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12
sep
2009
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Viaje Vuelta al Mundo: "La Rotisserie de Patrick"

cartel def

A lo largo de nuestra estancia en Moorea, hemos tenido la suerte de conocer a Patrick, un vendedor de pollos de origen francés que vive en la isla desde hace varios años. Además de vendernos el exquisito pollo asado en salsa de soja, cayena picante y otros secretos que no nos cuenta; ha sido nuestro guía turístico en la isla.

Nos ha enseñado los secretos de los árboles frutales, la tradición de los tatuajes en los habitantes polinesios, la gastronomía local y sus costumbres; como él dice siempre cuando nos ve: “The life is good here, my friend…”.

Muchas gracias por todos los aprendizajes Patrick,  mucha salud con la llegada de tu nuevo hijo, toda la suerte del mundo con la ampliación de tu negocio, ha sido un placer conocerte.

Gracias.

definiUn abrazo

11
sep
2009
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Viaje Vuelta al Mundo: "Coco's Fiesta"

pelando coco

Después de unos días con problemas de internet, podemos hoy mostraros una jornada muy especial en la que pudimos aprender muchas cosas de la mano de verdaderos polinesios.

Conocen perfectamente su tierra y sus frutos, y el coco, es el fruto de la tierra. El cocotero es el árbol esencial de Polinesia con múltiples usos: desde el tronco, con el cual se construyen postes y pilotes; las hojas, trenzadas, originan desde cestos a esteras, o sirven para cubrir viviendas; el agua estéril del coco joven sacia la sed, y de su pulpa se saca la leche de coco, ingrediente esencial de la cocina polinesia; la rica pulpa del coco maduro es comestible, y secado, origina la copra, de la cual se extrae el aceite de coco que se usa para hacer monoi.

coco boca

Aquí podéis ver una demostración de cómo abrir un coco con la boca en menos de un minuto.

nativo coco

Otra técnica (la más usada), es pelar la dura cáscara con la punta de un palo de madera apoyado en el suelo, después se parte  por la mitad y se extrae la pulpa con un rayador para fabricar la leche de coco.

rayando coco

rayando coco Marco

Entre tanto coco el sol se nos marchaba y empezaban las celebraciones nocturnas a base de carne a la brasa, champán francés y cóckteles de COCOOOO¡¡¡…

piedad risas

piedad barco

barbacoa

Hasta mañana VIAJAMUNDOS…

puesta sol

Besos.

8
sep
2009
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Viaje Vuelta al Mundo: Guía de viaje de Moorea según VIAJAMUNDEANDO.

mapa moorea

Desde nuestra experiencia durante la estancia en Moorea, queremos con esta guía ayudar a otros viajeros que tengan la suerte de visitar esta maravillosa isla.

Población. El conjunto de Polinesia francesa tiene un total de 246.000 habitantes, de los cuales un 85% se encuentra en el archipiélago de la Sociedad. Las dos terceras partes residen en Tahiti (110.000 hab.); 12.000 habitantes en Moorea y 6.000 en Bora Bora. La población se compone de un 70% de polinesios, 11,5% de europeos, 4,3% de chinos y 14,2% de mestizos.

Seguridad. Moorea y en general la Polinesia es seguro, los robos son poco comunes, teniendo siempre la mínimas precauciones como evitar la noche por ciertas calles sobre todo de Papeete (Tahití), o no dejar objetos valiosos sin vigilancia.

Moneda. El Franco francés del Pacífico es la moneda de los tres territorios franceses del Pacífico (Polinesia Francesa, Nueva Caledonia y Wallis y Futuna). El valor de cambio está fijado en 119,3 CFP por Euro. Exactamente el mismo cambio se aplica al comprar o vender euros, pero cobran una comisión de 500 CFP en cada transacción.

Puedes sacar dinero en los cajeros de los bancos, que en Moorea se encuentran en Le Petit Village (banco de la Polinesia) y en Maharepa ( bancos de Tahití, Socredo y Banco de la Polinesia). En casi todos los locales aceptan el pago con tarjeta de crédito.

Salud. No hay problemas de salubridad. Se puede beber agua de grifo y hay pocas enfermedades infecciosas graves que sean endémicas. Ha habido brotes epidémicos de dengue, una enfermedad transmitida por la picadura de los mosquitos. La única forma de prevenirla es evitando que te piquen pero en realidad los afectados han sido siempre gente local y nunca turistas. Hay que tener cuidado con las quemaduras del sol y los cortes con el coral.

En Moorea hay un hospital en la costa este de la isla, hay clínicas dentales y dos farmacias.

Alojamiento. Existen varias posibilidades de alojamiento en función del gusto y el dinero con el que cada uno cuente, partiendo de la base que la Polinesia es muy cara. La opción más barata es el “camping Moorea” y “camping Nelson“, después las pensiones en las cuales alquilas una habitación, las casas de alquiler (fares) y por último los hoteles. Por toda la isla puedes encontrar alojamiento aunque la mayoría de los hoteles y atracciones turísticas están en la parte norte de la isla. Los restaurantes y las tiendas se amontonan en la Bahía Cook  y en Tiahura.

Nosotros hemos alquilado una Fare (casa) “Fare Pole”. Algunos ejemplos de alojamiento son: Marks Place Morea, Te Fare Mihi, Hotel Hibiscus, Hotel Les Tipaniers, Residence Linareva, Tapu Lodge. Desde nuestra experiencia nosotros recomedamos encarecidamente el alojamiento, ya sea corta o larga estancia, en una casa o Fare antes que un hotel. Si consigues una casa en la misma línea de playa, disfrutarás de las misma aguas cristalinas, o incluso mejores, que la de los hoteles masificados y además te costará el día el triple, si es un hotel “normalito” y cinco veces más, si eliges un Gran Resort. La mayoría de los turistas se concentran en estos complejos hoteleros, por lo que disfrutarás de una “verdadera playa desierta” si te alojas fuera de ellos. Otra cosa, a tener en cuenta, es que en los hoteles existen embarcaderos donde se practican diferentes actividades naúticas que suelen contaminar el agua con las embarcaciones de motor.

Otros enlaces de interés son: Tahiti Sun Travel

Transporte. Los 60 km de la carretera que rodea la isla se pueden recorrer en autobús (aunque tiene un servicio deficitario), coche de alquiler (mínimo 60€) y para los más deportistas nosotros recomendamos la bicicleta.

Si se quiere ir a Tahití puede hacerse en avión o más común, en ferrys que salen diariamente desde el puerto.

También se puede contratar un transporte privado “Torea Nui transport” o Moorea Transport para realizar excursiones.

ferry

La comida. La cocina tahitiana es una combinación de las cocinas asiática y francesa, utilizando verduras, pescados y frutas autóctonas. El mahimahi y el atún son dos elementos muy presentes en esta cocina, mientras que la carne más común es la de cerdo. Los tubérculos tahitianos como el taro, la fruta del árbol del pan y la cassava (tapioca de yuca) se utilizan también en numerosos platos. Entre los platos más típicos está la fafa, hojas de taro cocinadas, muy parecidas a las espinacas y el poisson cru, trozos de atún crudo marinados en crema de coco.

poison cru

Moorea tiene una amplia selección de restaurantes de precio medio. El restaurante Le Pecheur en Maharepa cerca de la entrada este a Cook´s Bay tiene platos de pescado y marisco por unos 2200 CFP, cierra los lunes. En la entrada de Cook´s Bay, el restaurante Alfredo´s es muy recomendable para los amantes de la pizza y la pasta. En la costa oeste de Moorea, en Tiahura, cerca del Club Med prueba el restaurante L´Aventure. Cierra los lunes.

Clima. El clima tropical de la Polinesia Francesa posee dos temporadas diferenciadas. La temporada húmeda es el verano de la Polinesia, está comprendida entre los meses de noviembre a abril, con una temperatura media que oscila entre 27 y 30º C, niveles de humedad elevados, abundantes lluvias (el 75% de las precipitaciones anuales) y tormentas cortas y violentas. Ésta es la época considerada mala para el turismo, aunque tiene la ventaja que todo es más barato.

La temporada seca comprende los meses entre mayo y octubre, la lluvia es escasa, el aire más seco y las aguas están más transparentes. La temperatura oscila entre los 23 y 27º.

El clima tropical de la Polinesia Francesa posee dos temporadas diferenciadas. La temporada húmeda es el verano de la Polinesia, está comprendida entre los meses de noviembre a abril, con una temperatura media que oscila entre 27 y 30º C, niveles de humedad elevados, abundantes lluvias (el 75% de las precipitaciones anuales) y tormentas cortas y violentas.
Ésta es la época considerada mala para el turismo, aunque tiene la ventaja que todo es más barato.
La temporada seca comprende los meses entre mayo y octubre, la lluvia es escasa, el aire más seco y las aguas están más transparentes. La temperatura oscila entre los 23 y 27º.

Actividades. Pueden realizarse multitud de actividades para todos los gustos; actividades acuáticas como buceo (bathys diving, fun-dive), piragüa, kitesurf, alquiler de botes ( glass-bottom, Moorea Loca boat en el Hotel Les Tipaniers y Lagoon games en el hotel Sofitel) o excursiones organizadas para ver rayas, tiburones, ballenas y delfines, actividades terrestres como bicicleta (nosotros la hemos alquilado en Photo Magic en Le Petit Village), senderismo, quads, paseos a caballo así como relajarte en un spa.

PI PI

Aquí tenéis una página con direcciones y teléfonos de todas las actividades de Moorea.

Desde la bahía de Opunohu sale una carretera hacia el centro de la isla donde en 5 kilómetros puede visitarse de forma gratuaita el colegio de agricultura donde podrás conocer las plantaciones de frutas autóctonas, si sigues subiendo te encontrarás con una de las zonas más ricas arqueológicamente de toda la Polinesia con media docena de templos o maraes perfectamente restaurados. La carretera termina en Belvedere a un kilómetro del yacimiento arqueológico. Desde aquí tienes una vista perfecta de las dos bahías y las montañas del interior de Moorea.

En el barrio de Tiahura es interesante visitar también de forma gratuita la fábrica de perfumes Monoi donde pueden verse plantaciones de la flor de tiaré y el proceso de elaboración del perfume.

flor tiare

Enlaces de interés:  Tahití Tour, Guía de viaje, Tahití 1, Moorea, Guía Mundial de viajes, mapa de moorea,

Si tenéis pensado visitar la Polinesia, no dudéis en escribirnos y estaremos encantados de responder a todas las preguntas relacionadas con este mágico lugar.

Buenos vientos desde los Mares del Sur.

def

7
sep
2009
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Viaje Vuelta al Mundo: Festival Heiva I Tahiti.

Los cánticos, la música, y el baile, marcan la vida de Polinesia, y están presentes en fiestas populares y ceremonias.
El mayor encuentro folclórico de Tahití y sus islas es el Heiva i Tahiti, que se celebra desde el 9 de junio hasta el 25 de julio en Papeete (Tahití).  Durante estas fiestas hay concursos de danza “tamure” y cánticos tahitianos “himene”, exhibiciones de producción de copra, carreras de piraguas o pruebas de tiro al coco.
Hay premios al Mejor Grupo, Mejor Bailarín y Bailarina, Mejor Vestimenta o Mejor Orquesta. í como la interpretación de bailes clásicos inspirados en una historia o leyenda polinesia.
En el apartado deportivo, se retoman costumbres como el lanzamiento de jabalina y tiro al coco a una distancia de 22 m., una práctica típica de las Islas Tuamotu; o el levantamiento de piedras de las Islas Australes. Junto a ello, las carreras de canoas, consideradas el deporte rey en Tahití y sus islas.Son canoas dobles inspiradas en aquellas con las que llegaron los antepasados polinesios a estas islas, quienes construyeron piraguas hasta de 30 metros de longitud, con capacidad para 100 personas, para almacenar provisiones, material,animales y plantas para colonizar las nuevas tierras vírgenes.
Cuando llegaron los misioneros, los bailes tradicionales fueron considerados impúdicos y prohibidos. Pero con la llegada de los franceses,la recuperación de aquellas costumbres fue gradual: primero ligándolas a los festejos por la Toma de la Bastilla instaurados por los franceses en 1882, después bajo el nombre de “Tiurai” (julio) y más tarde rebautizados como Heiva i Tahiti en 1845, cuando las islas proclamaron su autonomía.
El Heiva culmina con un desfile militar por Papeete el día de la Bastilla, el 14 de julio.
heiva
La música, los cánticos y el baile, marcan la vida de Polinesia y están presentes en fiestas populares y ceremonias. El mayor encuentro folclórico de Tahití y sus islas es el Heiva i Tahiti, que se celebra desde el 9 de junio hasta el 25 de julio en Papeete.  Durante estas fiestas hay concursos de danza “tamure” y cánticos tahitianos “himene” o exhibiciones de producción de copra (pulpa seca del coco de la cual se extrae el aceite de coco) . Hay premios al Mejor Grupo, Mejor Bailarín y Bailarina, Mejor Vestimenta o Mejor Orquesta.
En el apartado deportivo, se retoman costumbres como el lanzamiento de jabalina y tiro al coco, una práctica típica de las Islas Tuamotu; o el levantamiento de piedras de las Islas Australes. Junto a ello, las carreras de canoas, consideradas el deporte rey en Tahití y sus islas. Son canoas dobles inspiradas en aquellas con las que llegaron los antepasados polinesios a estas islas.
canoa moorea
Hoy estas piraguas además de ser utilizadas profesionalmente para el deporte, sirven de manera cotidiana a los lugareños como herramienta para salir a pescar cada mañana, para consumo propio o para vender en la calle exibiendo tan fantástica captura.
pescado
Cuando llegaron los misioneros, los bailes tradicionales fueron considerados impúdicos y prohibidos. Pero con la llegada de los franceses, la recuperación de aquellas costumbres fue gradual: primero ligándolas a los festejos por la Toma de la Bastilla instaurados por los franceses en 1882, después bajo el nombre de “Tiurai” (julio) y más tarde rebautizados como Heiva i Tahiti en 1845, cuando las islas proclamaron su autonomía.
Heiva I Tahiti
Si se quiere venir a disfrutar y participar de este espectáculo hay que reservar el alojamiento con bastante antelación porque a esta fiesta llegan gentes de todas las islas y de todo el mundo.
A diferencias de estos festivales, donde se puede admirar el verdadero folclore polinesio, existen otros espectáculos, hechos a la medida del turista, como el “Tiki Theatre” en la isla de Moorea, donde por 50 euros puedes asistir a una típica cena con espectáculo local (para que nos entendamos, es como si a un “guiri” lo meten en un tablao en Triana para ver flamenco…)
Nos despedimos, en un día en el que el tiempo ha estado especialmente bueno, el mar tranquilo y el agua transparente, por lo que nos hemos pasado el día en el agua. Por la tarde buena fruta y lectura.
comiendo fruta
Os dejamos con la puesta de sol…
puesta de sol I
Besos gordos.
PD1: Gracias Diego por el libro, nos lo hemos descargado y se lee muy bien.
6
sep
2009
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Viaje Vuelta al Mundo: La playa es de todos…

piedad 3

Nos estamos mal acostumbrando a “guardar el reloj en la mesita de noche…” y dejarnos llevar por lo que nos apetece en cada momento. Esta mañana, después del “madrugonazo de ayer”, tocaba dormir y dormir…( ya no nos despierta ni el gallo del vecino y el sonido del mar suena a música celestial).

Hemos preparado un pic-nic a base de quesos, “papas aliñás” y piña; y a la playa en la bahía Opunohu, a unos 18 kms de casa. A lo largo de la isla existen muchas playas, es evidente, lo que no lo es tanto es que la mayoría de éstas, son playas privadas compradas a base de talonario por las grandes compañías hoteleras como la cadena Hilton ( para que después vaya “la niña”, conduciendo un descapotable por ahí con unas copas de más y perdiendo las braguitas de los Harrods), la cadena Sheraton o los grandes Resorts/Golf. A pesar de ello, también se puede disfrutar en otras playas públicas como la de hoy.

piedad1

marco 1

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marco palmera

A eso de las 17h, hemos cogido nuestras bicis para volver a casa. Es increíble el olor a vainilla que hay en toda la isla, sobre todo al amanecer y en la puesta de sol. Os dejamos con una bonita postal de la Bahía Opunohu (17:25h de la tarde).

bahia

pi bici PD1: Javi Pinto ¿dónde andas?, no sabemos nada de ti desde que “hicistes las Américas…”.

PD2: Nuevo destino en VIAJAMUNDEANDO, India a partir del 13 de noviembre.

PD3: Ya tienes VIAJAMUNDEANDO en Facebook.

PD4: Titi y Familia Méndez Infantes, ¡queremos unas buenas papas con choco de Huelva¡¡¡, disfrutad el fin de semana.

PD5:  Santi sigue aprendiendo las maravillas de internet, eres muy buena alumna…

Hasta mañana.